Honey in Daily Diet : यह हम सभी जानते है कि हमारे लिए चीनी का अधिक उपयोग करना हानिकारक है | चीनी की अपेक्षा शहद सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है |
शहद के अनेक लाभ है इससे हर कोई अच्छे से वखिफ़ है | चाहे इम्युनिति बढाने की बात हो या पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने के लिए शहद का उपयोग प्राचीन समय से किया जा रहा है |
आर्युवेद में शहद को एक वेशेष महत्वता प्रदान है | जिसका उपयोग कई रोगों की दवाई बनाने के रूप में किया जाता है |
यदि हर व्यक्ति अपने डेली रूटीन में शहद का उपयोग करना व समझना आवश्यक है | तो चलिए जानते है कि हम अपने आहार में शहद का उपयोग कैसे कर सकते है | जिसका हमे लाभ हो |
अपने डेली रूटीन में शहद को क्यों शामिल करना चाहिए ?
शहद का उपयोग करने से पहले समझना आवश्यक है कि शहद को क्यों अपने आहार में शामिल करना चाहिए ? शहद अनेक प्रकार के फूलों के गुणों से मिलकर बनता है | मधुमक्खी अनेक खुशबूदार फूलों पर जा कर बैठती है | उसके बाद वो कई महीनो के बाद शहद तैयार होता है |
अनेक फूलों के कारणों से शहद कई पोषक तत्व होते है जिसके कारण से शहद हमारे लिए अतिआवश्यक होता है |
हर रोज अपने आहार में शहद का सही उपयोग –
दूध में शहद को करे शामिल –
दूध में शहद का उपयोग प्राचीन समय से हो रहा है सुर दूध में शामिल करना बेहद लाभदायक माना गया है | बड़े बुजुर्ग अक्सर रात में सोने से पहले गर्म दूध में शहद को मिलकर पीते थे | जिससे एक अच्छी नींद , पाचन तंत्र को दुरुस्त रखना व आपके तनाव को दूर करना आदि के लिए किया जाता है |
चाय में शहद का करे उपयोग –
अधिकतर लोगों की चाय पसंदीदा पीय पदार्थ होता है | हर सुबह एक कप चाय के प्याले से दिन की शुरुआत करते है | पर ध्यान देने की बात है कि जितनी आप चाय का सेवन करते उसके साथ साथ चीनी भी आपके शरीर में जाती है |
जो चिकत्सा एक्सपर्ट के अनुसार हमारे शरीर के लिए कई प्रकार की बीमारियाँ उत्पन्न कर सकती है | प्रयास करे कि आप चाय का सेवन करते वक़्त चीनी के स्थान पर शहद का उपयोग करे |
अन्य मिठास वाले व्यंजन में करे उपयोग –
घर में कई प्रकार के व्यंजन बनते है जिसमे कई प्रकार की मिठाईयां आदि आती है हम यह नहीं कह रहे है कि आप हर मिठाई या व्यंजन में पूर्ण रूप से शहद का उपयोग ही करे पर हाँ चीनी के उपयोग के साथ साथ आप कुछ मात्रा में शहद का उपयोग कर सकते है | जिससे चीनी की मात्रा में कमी आयेगी जो शरीर के लिए कम नुकशान दायक साबित होगी |
गर्म पानी के साथ उपयोग –
प्राचीन समय से गर्म पानी के साथ शहद का उपयोग सबसे लोकप्रिय और फायदेमंद है | जो लोग सुबह जागकर गर्म पानी में शहद मिलाकर पिने से तनाव मुक्त, थकान, पाचन तंत्र, मूड को सही रखना, शरीर में उर्जा को बरकरार रखना व वर्कआउट करने के बाद इसका उपयोग करना लाभदायक साबित होता है |
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नोट : यह लेख सलाह और सुझाव एक सामान्य जानकारी के उद्देश्य से है | इस जानकारी को किसी भी पेशेवर चिकत्सा सलाह के रूप में न ले | यदि आपको किसी भी प्रकार की समस्या हो तो अपने निकटम डॉक्टर की सलाह अवश्य ले |