चीज मैक्रोनी 15 मिनिट में तैयार

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चीज मैक्रोनी के सबके मुंह में पानी आ जाता है चाहे वो बच्चे हो या बड़े यह चीज मैक्रोनी का जादू हे ही कुछ इस तरह जो हर किसी को अपने पास बुला लेता है सिर्फ 15 मिनिट में तयार करे एक टेस्टी यम्मी चीज मैक्रोनी आएये शुरु करते है –

आवश्यक सामिग्री-

  • मैक्रोनी
  • चीज
  • दो बड़े चम्मच सरसो का तेल
  • जीरा
  • 2-3 लहसुन बारीक़ कटा हुआ
  • 1 प्याज बारीक़ कटी हुई
  • पिज़्ज़ा हर्ब्स पाउडर / मिक्स हर्ब्स पाउडर
  • ½ काली मिर्च
  • फूल गोभी बारीक़ कटी हुई 1 कटोरी
  • रेड चिल्ली सॉस
  • टोमेटो सॉस
  • 2 टमाटर का पेस्ट
  • धनिया
  • नमक स्वादानुसार
cheese macaroni

वनाने की विधि-

  • पानी को उबलने रखे
  •  उसमे थोडा सरसों का (1 चम्मच) तेल ऑर ½ चम्मच नमक डाल कर मिक्रोनी डाल दे  
  • मिक्रोनी 10-15 मिनिट हलकी आग में पकने दे
  • मिक्रोनी उबल जाने के बाद एक बर्तन में पानी निकाल  कर रख दे
  • अब कड़ाई में 2 बड़े चम्मच सरसों का तेल डाल दे
  • जीरा डाल कर कुछ सेकंड भुजने दे
  • बारीक़ लहसुन + बारीक़ प्याज के पीस डाल दे
  • 1-2  मिनिट पकाये
  • pizza herbs या  mix herbs डाले ( market में मिल जायेगा)
  •  चिल्ली फलैक्स आप चाहे तो डाल सकते है
  • ½ चम्मच काली मिर्च डाल दे
  • 1 कटोरी फूल गोभी बारीक़ कटी हुई
  • रेड चिल्ली सॉस डाल दे
  • टमाटर का पेस्ट डाल दे
  • टोमेटो सॉस डाल दे
  • अब आप चीज को डाल दे आवश्यकता अनुसार   
  • अब लास्ट में मिक्रोनी डाल कर 1-2 मिनिट पकने दे
  • परोसने के बाद आप उपर से हरा धनिया + थोडा सा चीज + pizza herbs + थोडा सा चिल्ली फलैक्स डाल दे काफी सुंदर व स्वादहीन लगे |  

परोसे-

आप अपने बच्चो व परिवार के साथ चीज मैक्रोनी को सुबह नास्ते में चाय के साथ enjoy कर सकते है या फिर शाम को भी हल्की सी भूख में खा सकते है |

एक नजर –   

जेसा की हम सब जानते है की यह साल काफी संकट भरा रहा है इस कोरोना महावारी की वजह से हम ऐसा उम्मीद करते है की आप सब ने बहार का खाना पीना बंद कर दिया होगा व घर पर ही अपने हाथो का बना खाये और खुद को और अपने परिवार को स्वाथ्य रखे |ऐसे ही interested recipes के लिये नीचे दिये bell icon को प्रेस करे जिससे हर recipes आप तक पहुचे | धन्यवाद

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